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#1 Amazon Best Seller !
Vous recherchez des recettes de cuisine bonnes, faciles à réaliser et qui ne reviennent pas cher ? Alors, cet ebook est fait pour vous !
Anne-Sophie Parmenthier vous a sélectionné 51 recettes qui se préparent en 15 minutes maximum. Leur coût est de moins de 2 euros par personne.
Dans cet ouvrage vous découvrirez des recettes pour les entrées, les plats principaux et les desserts. Une partie finale est consacrée aux conseils vous permettant de faire vos courses au mieux.
Avec ces recettes vous préservez votre temps et votre porte-monnaie !
Allez, voici un exemple qui vous est offert. Bon appétit !
GRATIN DE CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : 1,40 euro / personne
Les ingrédients :
1 boite de 500 g de champignons de Paris émincés
4 œufs
2 échalotes
100 g de fromage râpé
50 g de beurre
20 cl de crème épaisse
sel, poivre
La préparation :
Faites bouillir les œufs 9 minutes. Une fois refroidis, écalez-les et coupez-les en rondelles.
Pelez et hachez les 2 échalotes. Passez-les 2 minutes à la poêle dans 30 g de beurre.
Préchauffez votre four à 180 degrés (thermostat 6).
Ajoutez les champignons et faites revenir le tout pendant 7 minutes en remuant.
Salez, poivrez.
Répartissez la moitié des œufs durs dans le fond d'un plat à four beurré. Ajoutez les champignons et l'autre moitié des œufs durs.
Versez la crème et le fromage râpé.
Faites gratiner 10 minutes au four.
Servez chaud.
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