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Avec le livre 'Jean-François Piège pour tous', le chef étoilé et reconnu nous offre ses conseils les plus précieux pour cuisiner depuis chez nous, comme un chef, des recettes ultra-faciles et accessibles à tous. Au fil des pages, Jean-François Piège nous transmet son expérience et ses astuces pour reproduire chez soi les plats typiques de la cuisine française. Le livre est organisé en saisons, vous permettant ainsi de trouver des recettes pour chaque moment de l'année comme le velouté de cresson pour l'hiver ou encore la salade de betteraves pour l'été. Plusieurs fois distingué comme 'Chef de l'année' par des magazines culinaires, Jean-François Piège dirige aujourd'hui 'Le Grand Restaurant', l'un des établissements les plus convoités de la capitale. Son objectif est aujourd'hui avec le livre 'Jean-François Piège pour tous' de rendre la cuisine gastronomique accessible à tous avec les ustensiles simples de notre quotidien. Date de parution : 30/11/2016 Nombre de pages : 256 pages
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