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Solange Epée Mpacko née Likound est d'origine camerounaise. Elle arrive en France à l'âge de 14 ans et devient vite passionnée par le monde de la cuisine, et surtout pas la gastronomie. Solange a de l'expérience dans la cuisine française et britannique mais se spécialise dans les saveurs africaines pour ses odeurs et ses vives couleurs. Cet ouvrage est un grand moment de partage et de générosité, à l'image de son auteur, le Chef Solange.
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