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Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui facilitent la digestion et labsorption optimale des nutriments présents dans les aliments. Ils contribuent à renforcer efficacement vos défenses immunitaires et sont la clé de votre bien-être physique et émotionnel. Pour faire le plein de probiotiques, les boissons fermentées sont idéales. Retrouvez 50 recettes de boissons probiotiques dans cet ouvrage, expliquées pas à pas : Kéfir de fruits et kéfir deau de coco Kéfir de lait Kombucha Jun Kvas de betterave Tepache dananas Levain de gingembre Hydromel
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