Cuisinière du Nord Télécharger PDF e EPUB - EpuBook, Télécharger Cuisinière du Nord Ebook Livre Gratuit - décharger - pdf, epub, kindle mobi, Cuisinière du Nord Télécharger PDF, Cuisinière du Nord PDF Télécharger Ebook gratuit Livre France (PDF, EPUB, KINDLE), Cuisinière du Nord Télécharger PDF gratuit Livre (PDF, EPUB, KINDLE)
- EDITIONS STEPHANE BACHES
- Réf. : 420362
Livre de recettes 'Cuisinière du Nord' - Collection Les Cuisinières Régionales - 76 pages - Format 17 x 24.5 cm - Carnet de recettes manuscrites - Point d'exubérance et de falbalas dans cette cuisine sincère et sobre du Nord. Le raffinement se dissimule dans des produits de grandes qualité - Le Nord de la France a su élaborer une gastronomie à son image : variée, conviviale, généreuse et imaginative - La cuisine du Nord est marquée par une double influence : flamande à qui elle doit d'utiliser pomme de terre, endives et bière et une influence picarde - Les recettes traditionnelles livrées dans cet ouvrage sont peu coûteuses, faciles à exécuter et réellement appétissantes - En compagnie de la cuisinière du Nord, vous vous initierez à mille et une recettes et découvrirez une des multiples facettes de la gastronomie française - Vous composerez avec les multiples produits typiques de cette région : sole, turbot, dinde de Licques, endives ou ail fumé d'Arleux, andouille de Cambrai... - Sans oublier de découvrir la diversité des fromages de caractère de la région du Nord : le Fort de Béthune, le Gris de Lille, la Boulette d'Avesnes, le Maroilles ou la minolette vieille - Une cuisine régionalequi saura vous séduire.
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